- Oct 05 Wed 2011 16:18
-
SophieLife 我的---日安慢遊。手作雜貨 ---快來加入我的FACEBOOK粉絲團吧!!!!
- Aug 18 Thu 2011 12:40
-
你了解橄欖油嗎!!你知道橄欖油有分級!!你吃的橄欖油健康嗎??? 你吃了油渣級的橄欖油!!!
轉載自 https://female.myweb.hinet.net/medicalFTP-hinet/love-oliveoil.html
或是參考國外的原文網站 https://www.oliveoilsource.com/page/product-grade-definitions
市面橄欖油的成份其實變化很大,一般含有單元不飽和脂肪酸淤MUFA (主要是油酸oleic acid) 約55 - 85% 、多元不飽和脂肪酸PUFA (主要是亞麻仁酸linoleic 約9-10 %、次亞麻仁酸linolenic acid 0 - 1.5% )、飽和脂肪酸(主要是棕櫚油)8 - 23.5 %,脂肪含量99 % (每100 g 熱量990 cals ) ,還有Vitamin E 、胡蘿蔔素等。
唉呀呀,不是楊醫師愛提virgin,但是上好的純橄欖油,會標上”Extra Virgin”字樣~~~你注意過沒?
或是參考國外的原文網站 https://www.oliveoilsource.com/page/product-grade-definitions
市面橄欖油的成份其實變化很大,一般含有單元不飽和脂肪酸淤MUFA (主要是油酸oleic acid) 約55 - 85% 、多元不飽和脂肪酸PUFA (主要是亞麻仁酸linoleic 約9-10 %、次亞麻仁酸linolenic acid 0 - 1.5% )、飽和脂肪酸(主要是棕櫚油)8 - 23.5 %,脂肪含量99 % (每100 g 熱量990 cals ) ,還有Vitamin E 、胡蘿蔔素等。
唉呀呀,不是楊醫師愛提virgin,但是上好的純橄欖油,會標上”Extra Virgin”字樣~~~你注意過沒?
- Aug 18 Thu 2011 12:32
-
米糠的美容價值
- Nov 09 Tue 2010 14:29
-
奧利塔"橄欖粕油" 啥是"粕油"

奧利塔"橄欖粕油" 啥是"粕油" 來來來..我剛查了一下
橄欖油依製造方式的不同,可分為「冷壓」及「熱壓」橄欖油。
其中熱壓橄欖油是以橄欖油壓榨過一次的橄欖粕,再壓榨所得到較耐高溫橄欖油,又稱「橄欖粕油」。
橄欖粕油比冷壓橄欖油耐高溫,而且保留了冷壓橄欖油營養成份76%單元不飽和脂肪
橄欖粕油是橄欖油初學者的最佳選擇,因為:
1.發煙溫度達230度,適合中、溫烹調使用。
2.味道清爽,沒有冷壓橄欖油的濃郁橄欖味。
3.油煙不粘膩、廚具好清洗。
4.完整保留了76%單元不飽和脂肪,跟冷壓橄欖油沒有差別。
5.不含溶劑或混合其它油品。
資料來源
https://tasteitaly.pixnet.net/blog/post/6280854
- Oct 27 Wed 2010 00:17
-
991024 可可母乳皂-代製
- Oct 25 Mon 2010 14:16
-
991024 平安艾草母乳皂-代製
- Oct 22 Fri 2010 00:27
-
好康報報 周嘉蘋老師的"皂典"新書 優惠價445元
- Oct 20 Wed 2010 20:37
-
991020 混血兒 (西方的外表 東方的內涵)

混血兒 (西方的外表...有這東方的內涵)
"它" ..............是不折不扣的 "綠豆薏仁豆漿皂"
油脂成份: 椰子油 棕櫚油 橄欖油 葵花油 無糖豆漿
精油香氛: 苦橙葉
粉末: 綠豆薏仁粉
- Oct 17 Sun 2010 18:44
-
991017 槴子花的幸福蔓延
- Oct 15 Fri 2010 23:37
-
991015 沁。心不枯竭
- Oct 14 Thu 2010 19:51
-
991014 雙茶首烏洗髮皂
- Oct 14 Thu 2010 19:47
-
991011 山茶花洗髮皂








